Wasser in ein Topf geben und zum Kochen bringen (ca. 1 Liter pro 100g Nudeln) und leicht salzen. Anschließend die Nudeln hinzugeben und unter gelegentlichem Umrühren 7-9 Minuten leicht sprudelnd kochen lassen. Wenn die Nudeln die gewünschte Bissfestigkeit erreicht haben, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Fertig zum Servieren
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Ankara Makarna 500 g
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