Ankara Makarna 500 g

Wasser in ein Topf geben und zum Kochen bringen (ca. 1 Liter pro 100g Nudeln) und leicht salzen. Anschließend die Nudeln hinzugeben und unter gelegentlichem Umrühren 7-9 Minuten leicht sprudelnd kochen lassen. Wenn die Nudeln die gewünschte Bissfestigkeit erreicht haben, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Fertig zum Servieren